Новая редакция стандарта ISO 22000 stortime.ru

Совершенно новая тема редакции стандарта ISO 22000:2018 Именуемая как Управление безопасностью в пищевой отросли (пищевых продуктов), а так же требование которые относятся к компании занимающейся этой отраслью. Одна из самых важных проблем – это безопасность пищевого производства. При этом пищевая цепочка не является простой – она включает в себя сотни болезней и глобализация пищевой торговли только усугубляет контроль безопасности. В пищевой цепочке очень важна Новая редакция стандарта ISO 22000 опасность продукта может возникнуть в любой момент, начиная от производства кормов и заканчивая хранением продукта в точке продажи. Обеспечение безопасности пищевых продуктов возможно только в случае взаимных усилий всех сторон: правительства, производителей, продавцов и потребителей.