Purple Haze - что это такое?

07.12.2021

Вкус калифорнийских закатов! Все в недоумении и в вопросах, а как это? Это, ребята, честно!

Мало какой вкус состоит из 1 аромата. Даже конкретный фрукт получается из сочетаний подчас совершенно разных ароматов. Чаще всего перед технологом стоит задача сочетать эти ароматы так, чтобы получилось что-то очень конкретное и узнаваемое - якобы так всем проще и понятнее.

Но ведь можно делать и совсем по-другому. Не обязательно собирать уже знакомые ароматы, можно ведь создать любой, даже тот, который никто не пробовал в еде/напитках. Мы решили собрать вкус, который бы ассоциировался с фиолетовым дымом!

Он состоит из огромного количества ингридиентов, в котором каждый найдёт что-то своё - от ягодной газировки и ежевичного мармелада, до культового калифорнийского сорта Purple Haze с травянистыми и свежими нотами! Поэтому и выделять что-то одно было бы неправильно, так бы мы сильно сузили восприятие вкуса. Так что, Purple Haze - это правда вкус калифорнийского фиолетового неба! Ещё больше информации на Все о кальянах и табаке для каьяна